fc2ブログ
11月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫01月


2009.12.01 (Tue)

新そばの会①  “星(あかり)”  @大阪 難波

新そばの季節だそうです。(蕎麦の事はよくわかりません)
そこで、新そばの会というのにお声がかかったので出かけました。
1年位前、ブログを再開してからまだ間もない頃に伺ったことのあるお店です。
その頃はまだ数人のブロガーさんしか知りませんでしたが1年でこんなに増えるとは・・・
ありがたい事です。嬉しい事です。

で、そのお店は難波 道頓堀に有る

“星(あかり)” 

星1

この日は飲み物は持ち寄り、食材も持って来て良いということ。
星2 星3
これだけの人数が集まれば、色々なお酒が飲めますねぇ。
星4 星5

勢子蟹もたっぷりあります~♪
星6

やなもり野菜もたっぷりあります~♪
星52

素晴らしい立居姿(男前~) お酒ですが...
星8

この店は県外で「福井県産のそば」を使うことを許されている唯一の店らしいですが、
このお店の大将の田口さんの蕎麦打ちがいよいよ始まります。

星21

星9  星10  星11
                                              
星14  星13  星12
  
星15  星16  星17
                                               
星20  星19  星18

これ↑動画でお見せしたいですね。
この無駄の無い動きにほれぼれとしてしまいました

蕎麦打ちが終わって、おまちかねの乾杯です。遅れてきた人毎にもカンパ~イ!
星51

そこで現れたのがこの長ーい筍白菜。筍のように長いから筍白菜です。
星54

やなもり農園のくろちゃんがこれの食べ方を説明してくれます。
星26

白菜の芯に近いところ、甘くて旨~い! バリボリ...

さぁ、お料理です。一品目は【そば寿司】
星28

なんてナイスなお料理!いきなり美味しすぎます。
星27

で、目の前に座っておられる方が「僕が持ってきたこれ、メチャ合うヤン!」って
いうから見たら、私が大好きなワインちゃん。
この日は日本酒をしっかり飲むからワインは封印しようと思っていたのに
誘惑に負けました(汗)

星29

確かにメチャ合いました。ご馳走様~。

こうして、始まった新そばの会です。つづきはまた明日。

ブログランキングに参加しています。
ポチッっとクリックが元気の源。宜しくお願いします~

             
 人気ブログランキング
スポンサーサイト



テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ

00:31  |  蕎麦  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
 | HOME |