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2017.10.01 (Sun)

お家ご飯83 春の食卓②

もうすぐ退院なので食卓シリーズを急ぎます

ビーフシチュー

これは春と言うより年中ですね。
最近は、牛肉は毎月 近江牛.com さんから届く 「わくわく定期便」 にお任せで
スーパーマーケットで買うことはほとんど有りません。
その中にシチュー or カレー用の角切りお肉が入っていればビーフシチューにします。
近江牛なので抜群に美味しいです

お家ごはん春⑤

焼き鳥

これも春限定では無いですね。
前日の夜か当日の朝に鶏肉と葱を酒・醤油・唐辛子に漬けておきます。
働いているので時間勝負!
帰ってから串に刺して焼くだけ!
我流焼き鳥です。

お家ごはん春⑥

焼売

やっと春らしくグリーンピース(えんどう豆)を乗せた焼売
残念ながら出来上がりの写真が有りませんが

お家ごはん春⑦

これで、スマホ写真春版は終了。

今日は日曜日。
診察もリハビリもお風呂も無くて、さぁ、1日どう過ごしましょうか。
テレビは選挙報道ばかりで少し飽きてきました。

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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

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