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2016.10.01 (Sat)

“スペインバスク料理 レストラン アマ・ルール” @大阪 北区堂島

ありがたいことにお誘いいただいたこちらのお店。

スペインバスク料理 レストラン アマ・ルール

アマルール3

シェフとは色んな場所でお会いしているのですが、お店には伺う機会を逃していたので
喜び勇んで出かけました!

とても伺いたかったので、今回はお誘いいただいてとっても嬉しかったです

アマルール1

では、主に写真のみですがお料理とワインのご紹介を!

『アペリティーボと鰯のマリネなどの前菜』

アマルール2

『ビーツのガスパチョ』(1枚目の写真)

色も鮮やかで、もうこれは無茶苦茶美味しいです♪
夏の暑い頃にこれをいただくと元気100倍!←古ぅぅぅ~

『金目鯛の炭火焼と涙豆のスープ』

アマルール4

『仔牛の腎臓のエンパナーダ』

アマルール5

アマルール6

『ミルクラムのロースト』
柔らかい!美味しい!
野生に戻りそうです♪ むしゃぶりつきます!!!

アマルール7

アマルール8

アマルール9

『オマール海老とアスパラガスのアロース』

アマルール10

『クレーム・ダンジェ』

アマルール11

アマルール12

アマルール13

素晴らしいお料理の数々!
あぁ~書きながらまた食べに行きたくなりました。
いえいえ、また行きます!
ご馳走様でした。

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テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ

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