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2009.10.25 (Sun)

イタリアワインを存分に! @京都 “ワインバー・ロスコ”

久しぶりに、京都の

ワインバー・ロスコ

のワイン会に出席したときの事。

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この日はピエモンテのワイン特集です。
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カウンター8席の小さなワインバーですが、ここへ来るととても落ち着くのです。
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目の前に並ぶリーデルのグラスは相変わらず美しい
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ワインに合うおつまみはいつも心を込めて用意してくださいます。
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シェーブル(山羊)・コンテ(牛)・リエット(豚肉に煮込み)←これはレストラン ベルクールの物
ワンチャーレ(頬肉)・自家製豚ロースト
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さぁ、いよいよワインの登場
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ガヴィ・デイ・ガヴィ 07(ピッコロ・エルンスト)
 葡萄品種:コルテーゼ
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ロエーロ・アルネイス 07(マロット)
 葡萄品種:アルネイス
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DOCGの証↓
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ドルチェット・ダルバ 06(エルバルナ)←ビオの生産者です。
 葡萄品種:ドルチェット
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ロエーロ 05(マッテオ・コッレッジャ)・・・透明感が有るけどタンニンが強いワインです。
 葡萄品種:ネッビオーロ
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バルベーラ・ダルバ 04(ファンタナビアンカ)・・・バリック熟成のワインです。
 葡萄品種:バルベーラ
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モスカート・ダスティ 06(アルマンジャ)・・・微炭酸のデザートワインです。
 葡萄品種:モスカート(マスカットのことです)
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店主の笹山さんが9月にイタリアへ行く前のワイン会。
ピエモンテの予習ということかな?

またまた至福の時を過ごさせていただきました。
次はイタリアのお土産話とワインを味わいに参りましょう・・・
But 忘年会シーズン始まる前に行かなくちゃね(汗

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