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2010.02.05 (Fri)

お家ご飯 ワンショット 27

寒い日が続きます。

そんな冬の夜には温まるスープ系が欲しくなりますね。

【チャウダー】この日は帆立缶で。
チャウダー

【スペアリブのオレンジマーマレード煮】
豚スペアリブ

ワインは
Clos La Coutale (クロ・ラクタル)
AOC Cahors (AOCカオール) 2006

スパイシーで程よい濃さと香りと味。料理の邪魔をしません。

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テーマ : 料理 - ジャンル : 趣味・実用

00:15  |  家ご飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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