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2011.10.22 (Sat)

お家で自家製ブランデースプリッツァー♪

私のブランデースプリッツァーの旅は6軒巡って終わりました。

そこで、お家でも楽しめるように自家製ブランデースプリッツァー作りを!

サントリーのブランデーV.Oは常に我が家に常備されています。
何故かって?
それは、お菓子作りに使うから!
レーズンやドライフルーツを漬けてバウンドケーキを焼いたり
ムースに少し入れたり・・・
でもそのまま飲むことは無かったなぁ~
確か、納戸の奥のほうにVSOPも眠っているような気がするんだけど・・・(汗)

そして、今回、ブランデースプリッツァー作りをするにあたり使った果物は・・・
やはり、家に有り合わせの、今、旬の梨!

さて、あと、1日~2日、ちゃんと出来上がるのでしょうか?

自家製ブランデースプリッツァー

出来上がりは、お・た・の・し・み

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