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2015.09.30 (Wed)

お家ごはん 72

“ローストビーフ”

ローストトビーフ1

サカエヤさんというとこから近江牛を定期的に買うようになって、
近所でお肉を買うことがほんとに少なくなりました。

『近江牛.com』 から月1回、「わくわく定期便」というのが届きます。

基本のお肉の他にその時によって何が入っているか解らない、まさにワクワクな定期便!
私は赤身のお肉が好きなので、基本のお肉は赤身です。
きちんとどこで育てられたお肉か証明書まで付いてます。
その他のお肉は牛肉だけでなく、豚肉や鶏肉もとっても美味しいのです。

この日は赤身の塊肉が入っていたので迷わずローストビーフに!

ローストビーフ2

少し火を入れ過ぎちゃった感だけど美味しかったわ♪

ほんと間違いなく美味しい近江牛!
また次のお肉、お家ごはんでアップしますね♪

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